今月号の特集

• 「とりあえず生！」に代わる セットメニューの新時代
• 世界の”酒場”事情をプロファイリング　”インバンド「飲食・酒」考現学 vol.6
• 新たな個性が次世代を支える！日本のウイスキーを探る
• 飲食店に選ばれる、大容量ワイン。グラスワインを、賢く。

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